Etiket: Beyaz peynirin iyisi nasıl anlaşılır

Beyaz peynirin iyisi nasıl anlaşılır? Beyaz peynirin şekli düzgün olmalı ve tüm kenarları eşit olmalıdır. Pas, küf veya tuz kirliliği olmamalıdır. Rengi parlak ve canlı bir beyazdır. Donuk, kirli beyaz, sarı, siyah veya mavi-yeşil gibi renk değişimleri olmamalıdır. Kaliteli beyaz peynir nasıl olmalı? Kaliteli peynir taze ve doğal bir kokuya sahiptir. Peynirin kokusu ekşi, ağır veya bozulmuş olmamalıdır. Peynirin taze ve doğal kokusu, herhangi bir kimyasal katkı maddesi içermediğinin bir göstergesidir. Ayrıca peynir yağlı veya ekşi bir koku yaymamalıdır. En sağlıklı beyaz peynir hangisi? Sağlık açısından tamamen doğal ve katkı maddesi içermeyen Beyaz peynir, Keçi peyniri, Ezine peyniri, Lor peyniri…