Hünkar beğendi krema ile yapılır mı? Hazırlanışı: Bir tencerede tereyağı ve unu hafifçe kavurun. Közlenmiş ve püre haline getirilmiş patlıcanları bu karışıma ekleyin. Süt, İçim Chef Krema ve diğer malzemeleri ekleyip kısık ateşte 5-6 dakika pişirin. Ali nazik ve hünkar beğendi arasındaki fark nedir? Hünkar beğendi, Osmanlı saray mutfağından bir lezzet; közlenmiş patlıcan püresi ve üstünde kuşbaşı etle harika bir karışım. 🎩 🔥 Gaziantep mutfağının gözdesi Ali nazik; yine közlenmiş patlıcan ama bu sefer yoğurtlu patlıcan yatağında kıymayla servis ediliyor. Beğendi sulu olursa ne yapılır? Ama çok akışkan olmasını sevmiyorum. Süt ekleyerek kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Son olarak tabağımızın altına…
Yorum Bırak