Kars en meşhur yemeği nedir? Kars mutfağının en önemli özelliklerinden biri hayvansal ürünlerin oranının yüksek olmasıdır. Kars mutfağının en meşhur lezzeti Kars Gruyere’dir! Kars yöresel ürünleri nelerdir? Kars’ın meşhur lezzetleri: Katmer, Gagala, Kete, Feselli, Nezik, Kuymak, Hasuda (Haside), Pişi, Mafiş, Lokum (Lokma), Kesme çorbası, Erişte aşısı, Hangel (Mantı), Yaprak mantı, Kaz etli pilav, Kurze’nin ana yemeği piti kebabıdır. Kars ne ile meşhur? Kars’a geldiğinizde Kars’ın kaz yağlı krepleri listesinden mutlaka denemeniz gereken özel ve geleneksel lezzetleri görebilirsiniz – Kars peyniri. Kars’ta ne tatlısı yenir? Umaç, uzun kış aylarının vazgeçilmez tatlısıdır. Hazırlanışı un, süt, yağ, şeker ve sudan oluşan un helvasına…
Yorum Bırak